Cách nấu canh đu đủ vừa ngon vừa bổ

Đu đủ loại quả rất tốt cho sức khỏe, ngoài dùng để chế biến các món gỏi bạn còn có thể dùng đu đủ để nấu canh vừa ngon vừa bổ.

Sau đây là cách nấu món ăn này với công thức do tạp chí tin tuc phu nu Emdep.vn chia sẻ. Các bạn cùng xem nhé!

Nguyên liệu:

- 1 quả đu đủ xanh
- 1 củ cà rốt
- 300 g thịt xay
- Hành lá, rau mùi
- Gia vị.

Cách làm:

• Xem thêm cách làm khoai tây chiên giòn ngon tại nhà.

Bước 1:

- Đu đủ xanh gọt bỏ vỏ thái sợi hoặc cắt thanh từng khúc tùy vào sở thích của gia đình bạn. Cà rốt thái sợi. Rửa sạch đu đủ và cà rốt sau đó để ráo.

Bước 2:

- Thịt xay ướp chung với 2 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng tiêu trộn đều và vo viên.

- Đặt nồi lên bếp, cho 1/2 muỗng dầu phi thơm sau đó đổ vào 5 bát con nước và trút phần thịt viên vào nấu.

Bước 3:

- Nước dùng sôi, cho phần đu đủ, cà rốt vào nấu thêm 10 phút, nêm nếm lại gia vị. Tắt bếp và rắc hành lá, rau mùi thái nhỏ.

• Mách bạn các cach lam trang rang tại nhà vô cùng đơn giả